Berjaya Resepi Kek Tornado viral | Masih viralkah kek tornado ini pada tahun 2025?? Bagi peminat coklat dan cheese, anda boleh mencuba resepi ini. Kek ini mempunyai 3 lapisan kek dan 3 lapisan cheese.
Harga kek ini dipasaran agak mahal. Jom cuba buat sendiri dirumah. Boleh dijadikan dessert hidangan untuk keluarga anda.
Kek Tornado adalah salah satu fenomena kek yang sedang viral di media sosial. Dengan penampilan yang menarik dan tekstur yang lembut, tidak hairanlah kek ini menjadi kegilaan ramai.
Bagi anda yang ingin mencuba membuat kek tornado di rumah, kami akan kongsikan resepi paling simple yang pasti menjadi. Tanpa perlu peralatan atau teknik rumit, kek ini tetap enak dan cantik, sesuai untuk dihidangkan pada majlis atau sekadar santapan keluarga.
Sumber : google image | Resepi Kek Tornado viral
Bahan-bahannya: (A) kek coklat
- 1 cawan susu pekat
- 1 cawan susu cair
- 1 cawan butter cair / minyak jagung
- 1 cawan koko powder
- 1 cawan gula
- 1/2 sudu teh garam
- 4 biji telur
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh rata serbuk penaik
- 1 sudu teh rata soda bikarbonat
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara memasak: (A) kek coklat
- Bahan 1-6 dicampurkan dalam periuk dan digaul sebati
- Panaskan atas api bahan dalam periuk tadi. *tidak perlu mendidih
- Selepas gule berkilat, tutup api dan rehatkan sekejap
- Pukul telur di dalam bekas lain, dan masukkan dalam campuran tadi, kacau sehingga sebati
- Masukkan tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonat yang sudah diayak kedalam adunan
- Tuangkan ke dalam loyang yang dialas baking paper. *pastikan kek nipis
- Bakar pada suhu 180C selama 20-25 minit atau kukus sehingga kek naik
Bahan-bahannya: (B) Cream cheese
- 250g cream cheese
- 200ml dairy whipping cream
- 2 sudu besar susu pekat
Cara memasak: (B) Cream cheese
- Pukul cream cheese dan susu pekat sehingga kembang
- masukkan whipping cream dan pukul sehingga naik
Bahan-bahannya: (C) Coklat ganache
- 250g Beryls dark choc
- 250ml dairy whipping cream
- 2 sudu besar mentega
Cara memasak: (C) Coklat ganache
Cairkan ketiga-tiga bahan ini dengan cara kukus atas air mendidih.
Cara susunan kek
- Mulakan meletak kek pada lapisan paling bawah, kemudian satu lapisan cheese. ulang sehingga 3 lapisan
- Pada lapisan paling atas, tuang bahan C (coklat ganache) sehingga menutupi keseluruhan kek
- Hiaskan kek anda dengan coklat rice/marble atau apa2 kesukaan anda
- Kek ini sangat sesuai dimakan sejuk. Anda hanya perlu simpan di dalam peti ais
Petua Untuk Kek Tornado Paling Sedap:
- Jangan terlalu banyak kacau adunan : Untuk mendapatkan kek yang gebu dan ringan, pastikan anda tidak mengacau adunan terlalu lama selepas menambah bahan kering.
- Bakar pada suhu sederhana : Bakarkan kek pada suhu yang sesuai untuk memastikan kek dimasak dengan sekata dan tidak terlalu cepat merekah.
- Gunakan pewarna berkualiti : Pewarna yang baik menjadikan warna ke lebih cantik dan menonjol. Pastikan anda memilih pewarna tersebut yang selamat untuk dimakan.
Kesimpulan
Mudah, cepat, dan pastinya sedap!
Itulah keistimewaan resepi Kek Tornado ini. Dengan bahan yang ringkas dan cara penyediaan yang simple, anda sudah boleh menikmati kek viral ini bersama keluarga dan rakan-rakan.
Sesuai untuk dimakan pada bila-bila masa, kek tornado ini pasti memikat selera semua. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan warna dan hiasan untuk memberi kelainan pada setiap hidangan. Selamat mencuba, pasti jadi!
Rujukan resepi : rasa.my
Anda juga berminat : Resepi Dalgona Coffee ‘viral’ paling simple
